¿Porque una auditoría?

Damos soporte a las empresas que deseen llevar control de sus procesos, de sus proveedores, de productos y servicios de alimentos en toda la cadena productiva con auditorias basadas en formatos adaptados de las normas sanitarias.

Auditorías

Somos aliados estratégicos en el servicio de auditorías en toda la cadena de valor. En dirección a la verificación y evaluación de procesos técnicos en la aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura en la industria de los alimentos

¿Cuál es el objetivo de las auditorias?

Verificar y validar especificaciones técnicas de materias primas, procesos y producto terminado y documentos exigidos por clientes y autoridad sanitaria

¿Cómo realizamos la auditoría?

Un profesional experto se dirige a la empresa, realiza la inspección, validación y verificación de procesos la cual se evidencia a través formatos adaptados de acuerdo con las necesidades de la empresa. Posteriormente se genera un informe técnico donde resalta los aspectos a mejorar y hallazgos a corregir

Beneficios de la auditoría

  • check-mark-1Identificar hallazgos a corregir para asegurar y controlar la inocuidad de los alimentos en todas las etapas de procesamiento; desde la obtención de la materia prima hasta el producto terminado.
  • check-mark-1Preparar la organización para auditorías de clientes y autoridad sanitarias.
  • check-mark-1Dar cumplimiento a las normas sanitarias